In arrivo il “Cappelletto d’Oro”, la gara gastronomica che premia il migliore della regione

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  • Dedicato a tutti i cuochi e le cuoche amatoriali, ecco come partecipare 

    In arrivo il “Cappelletto d’Oro”.
    Nel segno della tradizione umbra, si aprono le iscrizioni alla gara gastronomica che premia il miglior cappelletto della regione.
    Il 20 dicembre prossimo, nella meravigliosa cornice di Villa Buitoni a Perugia, si terrà la prima edizione del “Cappelletto d’oro”, una gara gastronomica regionale per cuochi amatoriali, che eleggerà il miglior cappelletto delle festività natalizie umbre.
    Al concorso, organizzato dalla testata Real Umbria e patrocinato dalla Regione Umbria e da Slow Food Perugia, potranno partecipare tutti gli amanti del settore, i cui piatti saranno giudicati da una giuria di esperti, presieduta da Silvia Buitoni.
    Sapore e consistenza dell’impasto, sapore e consistenza del ripieno, dimensione e misura del cappelletto, limpidezza del brodo, sapore del brodo, gusto complessivo del piatto. Questi i parametri che verranno valutati per attribuire il prestigioso premio al suo primo vincitore.
    L’iscrizione al contest è gratuita e può essere effettuata online sul sito www.realumbria.it . A causa delle restrizioni dovute alla pandemia il numero massimo dei partecipanti è stato fissato a trenta unità, in ordine di arrivo delle candidature.

     

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    Commentiultimi pubblicati

    Aurelio Fabiani 2025-04-29 11:29:59
    Ambeh e che li ha incontrati a fare i Comitati se non ha descritto il percorso e i tempi di.....
    OCCHIOOO 2025-04-17 13:59:25
    Alcuni reparti di eccellenza… Credo sia riduttivo! Esiste a una petizione di 10.055 cittadini che vuole ripristinati tutti quelli prima.....
    Occhiooo 2025-04-17 13:16:15
    Alcuni reparti di eccellenza… Credo sia riduttivo.... Esiste a una petizione di 10.055 cittadini che vuole ripristinati tutti quelli prima.....
    gianni burli 2025-03-19 07:31:27
    ciao Aurelio, penso a giocarci!!!!!!
    Aurelio Fabiani 2025-03-19 05:50:04
    Bravo Gianni! Ma i 4 campi da Padel a che servono?