ASR, Associazione Sviluppo Rurale, prenderà parte alla fiera BTM Puglia dedicata al tourism management e al turismo gastronomico che avrà luogo a Lecce dal 22 al 24 febbraio 2018. ASR promuoverà fuori regione un’importante iniziativa che coinvolge l’Umbria, il progetto MEDFEST “L’eredità e l’esperienza gastronomica del Mediterraneo: come creare destinazioni turistiche sostenibili” co-finanziato dal fondo Europeo di Sviluppo Regionale, e si attiverà per promuovere e creare nuove collaborazioni per la crescita dell’evento organizzato ogni anno dalla Pro Loco “A. Busetti”. La mostra-convegno “Funghi ed erbe spontanee” merita particolare attenzione perché capace di mettere assieme turismo culturale e gastronomico: oltre a veicolare importanti informazioni relative alla raccolta, al consumo e ai possibili rischi di questi prodotti del bosco, offre anche la possibilità di visitare Spoleto a novembre, un mese che regala alla città bellezza e sapori straordinari. La partecipazione a BTM Puglia permetterà di far conoscere le attività organizzate con la mostra convegno e le risorse turistiche della città ad operatori del settore provenienti da tutta Italia.
Questa è un’importante occasione per migliorare la visibilità dell’evento, ma è anche un passo importante per attivare nuove sinergie tra gli operatori turistici e le altre organizzazioni del territorio, per far crescere una manifestazione che può portare importanti benefici alla città tutta. Pensare a Spoleto come a una destinazione turistica di rilievo anche a novembre è davvero possibile.
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